防城美食攻略:边海风味寻味指南
防城港防城地处中越边境,融合了京族、壮族与海洋饮食文化,美食以鲜、香、酸、辣为特色。以下为必吃清单及实用攻略:
- 海鲜盛宴:前往企沙海港市场自选鲜活海产,推荐椒盐皮皮虾、蒜蓉蒸龙虾、白灼花蟹,人均消费约80-150元。
- 防城卷粉:本地人早餐首选,推荐防城区中心市场老字号摊档,搭配鱼露和柠檬汁,每份5-8元。
- 京族风吹饼:薄脆米饼裹花生碎与芝麻,在京族三岛路边摊可现做现卖,每袋10元。
- 酸汤鱼:壮族特色菜,选用海鱼与酸笋同煮,推荐防城民族饭店,酸辣开胃,每份约68元。
- 越南风味小吃:因毗邻越南,可尝试越南鸡粉和炸春卷防城越南街的店铺最正宗。
行程建议:早餐尝试卷粉,午餐享用海鲜,下午茶搭配风吹饼,晚餐体验酸汤鱼或越南菜。注意海鲜价格随季节波动,建议提前询价。